Московская область: 270 тонн пшеницы для московского мукомольного предприятия признано нестандартными

27 декабря 2013, 17:08

Специалистами отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в процессе проведения лабораторных исследований на подтверждение соответствия качества и безопасности зерновой продукции выявлена нестандартная пшеница в 5 партиях общей массой 270 тонн.Московская область: 270 тонн пшеницы для московского мукомольного предприятия признано нестандартными

Продовольственная пшеница 3 класса произведена отечественными сельхозтоваропроизводителями, хранилась на элеваторе Новосибирской области и предназначалась для отгрузки одному из старейших предприятий мукомольной промышленности Москвы. Анализ предъявленных в лабораторию проб показал, что пшеница не соответствовала требованиям нормативной документации по массовой доле сырой клейковины (фактически 22% при норме не менее 23%) и влаги (по факту 15% суммарно при нормативе не более 14%).

Протоколы испытаний выданы заявителю, а данные о выявлениях переданы в Управление Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям, об этом сообщается в оперативной еженедельной информации Центральной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Также в разделе:

Московская область: план по сбору урожая зерновых перевыполнили в Клину почти в 1,4 раза в 2017 году...

Завод по выпуску ингредиентов для хлебобулочных изделий открылся в Подмосковье...

Московская область: Рекордное количество зерна вырастили в Зарайске...

Московская область: В Зарайске открылся новый элеватор на 9 тысяч тонн зерна...

Около 320 тыс. тонн зерна планируют убрать в Подмосковье в 2017 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В этом сезоне качество пшеницы улучшилось
26 сентября 2017, 09:13
Третьего класса может быть собрано на 3 млн тонн больше, чем в 2016 году Согласно оперативной информации Минсельхоза, к 21 сентября в стране намолочено 117,7 млн т зерновых и зернобобовых агрокультур в бункерном весе, в том числе 80,8 млн...
Качество пшеницы снизилось
22 августа 2017, 13:47
На продовольственную пшеницу приходится 73% нового урожая Согласно оперативным данным Федерального центра оценки безопасности и качества зерна, по состоянию на 10 августа 73,2% пшеницы нового урожая было продовольственной. Специалисты ведомства обследовали...
Качество пшеницы ставит под сомнение качество хлеба
17 февраля 2017, 10:10
Высокий урожай, как ни парадоксально, грозит снижением качества пшеницы, а следовательно, и хлеба, заявляют некоторые профильные специалисты. Открытые данные и впрямь показывают снижение доли пшеницы высокого класса. Качество массового хлеба действительно находится под угрозой, но причины...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: